بستنة

أفضل أصناف الجذر الكرفس

Pin
Send
Share
Send
Send


جذر الكرفس هو نبات صحي ولذيذ. يزرع للمحاصيل الجذرية ذات الرائحة الحارة والذوق. ثقافة متواضع وينضج في جميع الظروف الجوية. ستساعدك صور جذر الكرفس وخصائصه على اختيار الصنف المناسب للزراعة على الموقع.

مجموعة متنوعة من أصناف الكرفس الجذر

الكرفس نبات كل سنتين ينتمي إلى عائلة المظلة. ويعتبر وطنه البحر الأبيض المتوسط. في روسيا ، أصبح واسع الانتشار في زمن كاترين الثانية.

تشكل أصناف الجذر محصولًا جذرًا قويًا يصل قطره إلى 20 سم ، ويزداد طول وردة الأوراق حتى 50 سم ، ويكون لمحصول الجذر جلد رقيق ، ويكون اللب عادة أبيض أو مصفر. منه يغادر الجذور الجانبية. يحدث الإزهار في يوليو وأغسطس. تتم إزالة المحاصيل في سبتمبر.

من المهم! جذر الكرفس غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والأحماض العضوية. تناول منتظم من المحاصيل الجذرية يقوي الجهاز المناعي ويحفز عمل المعدة.

بناءً على فترة النضوج ، يتم تقسيم جميع أنواع الجذر إلى مجموعات:

  • النضج المبكر
  • منتصف،
  • في وقت لاحق.

للاستخدام الشخصي ، اختر الهجينة المبكرة. في حالة ترك الخضروات للتخزين ، يتم إعطاء الأفضلية للأصناف الوسطى والمتأخرة. في الممر الأوسط وفي الجنوب ينمو أنواع مختلفة من الثقافة. بالنسبة للمناطق الشمالية لا ينصح باختيار الأصناف المتأخرة ، لأنه ليس لديهم وقت لتنضج.

أصناف الكرفس القديمة لها العديد من الجذور الجانبية. أنها تأخذ الكثير من المواد الغذائية ولا تسمح للجذر لتشكيل. يجب على الحدائق أن تشعل الأرض حول جذر الكرفس وإزالة العمليات يدويًا.

لتجنب العمل غير الضروري ، اختر الأصناف دون جذور جانبية أو مع عمليات صغيرة. أساسا ، هذه هي الهجينة الجديدة التي تشكل الخضروات الجذرية المستوية.

أفضل أصناف الجذر الكرفس

عند اختيار الكرفس للزراعة ، يتم أخذ محصوله ونوعية محاصيل الجذر ومقاومة الأمراض في الاعتبار. يتم تضمين معظم الأصناف في سجل الدولة.

الكرفس الجذر الماس

تنوع الجذر في وقت مبكر ، وموسم النمو هو 150 - 160 يوما. الارتفاع متوسط ​​، المصنع مترامي الأطراف قليلاً. الأوراق خضراء ، كبيرة ، سيقان ليست طويلة جدا. تقريب الخضار ، قوي ، اللون الرمادي والأصفر. جذر الكرفس الشعبي دون جذور جانبية. المحاصيل الجذرية لها كتلة من 200 إلى 300 غرام ، واللحم أبيض فاتح ، ويحتفظ بالألوان بعد الطهي.

وتقدر قيمة ديامانت روت كرفس لنكهته الجيدة. المصنع لا يفرج عن الأسهم ونادراً ما يعاني من النزيف. غلة من 1 مربع. م زراعة تتراوح بين 2.3 إلى 4.0 كجم. يتم تضمين مجموعة متنوعة في سجل الدولة ويوصى للزراعة في جميع مناطق روسيا.

الكرفس الجذر إيجور

ينتج كرفس جذور إيجور المحاصيل في المتوسط: الفترة من ظهور البراعم إلى النضج التقني تستغرق 175 يومًا. يتم جمع الأوراق في منفذ نصف مرفوع. الكرفس مستدير ، قوي ، أصفر رمادي ، مع سطح أملس. الوزن من 250 إلى 450 غرام ، واللحم أبيض ، ورائحة.

بالنسبة لتنوع جذور يغور ، فإن الغلة والمحتوى العالي من السكريات والزيوت الأساسية والأملاح المعدنية هي سمة مميزة. من 1 مربع. م تنظيف ما يصل إلى 3 كجم. ينصح Hybrid أن تنمو في المنطقة الوسطى والشمالية الغربية والشرقية سيبيريا.

ألبين

مجموعة متنوعة معروفة من جذور التشيكية. ينضج في متوسط ​​الوقت بعد 160 يومًا بعد الإنبات. أشكال محاصيل الجذر مدورة ، يصل إلى 13 سم في محيط. اللحم أبيض ، عبق ، يحتفظ بالألوان بعد المعالجة الحرارية. تُستخدم الأوراق التي يصل ارتفاعها إلى 40 سم كخضر للسلطات والأطباق الأخرى.

مجموعة الجذر ألبين تحتوي على المعادن والأحماض العضوية والفيتامينات. الجذور الجانبية قليلة ، وتقع في القاع. المحاصيل التي تم حصادها في سبتمبر - أكتوبر. تنوع ألبين مناسب للزراعة في جميع المناطق.

تحذير! مدة صلاحية جذر الكرفس هي من 3 إلى 6 أشهر.

أنيتا

متنوعة الصناعية من الكرفس الجذر. يشكل المحاصيل الجذرية المستوية التي يتراوح وزنها من 300 إلى 400 جم ، ويتم جمع الأوراق في منفذ الانتصاب. اللحم أبيض ، كثير العصير.

أنيتا الجذر الكرفس ينضج في منتصف وقت متأخر. ثقافة مقاومة للبرد ، يجعل انخفاض درجة الحرارة إلى +4 درجة مئوية المصنع حساس لنقص الرطوبة ، يفضل التربة الخفيفة والمخصبة. الحصاد المخزنة منذ فترة طويلة في مكان بارد.

Gribovsky

أقدم مجموعة الجذر التي حصل عليها مربي الحيوانات. النضج أكثر من المتوسط ​​، لا يتجاوز 150 يومًا. يشكل محاصيل جذرية ذات شكل دائري ويصل وزنها إلى 150 جم ، وهناك عدد قليل من البراعم الجانبية. لب به رائحة جميلة ولون أبيض وذوق جيد.

مجموعة متنوعة Gribovsky تقدر للبساطة والغلة مستقرة. يستخدم الطازج والمجفف لفصل الشتاء. يتم تخزين الخضروات لفترة طويلة في ظروف باردة. متنوعة Gribovsky مناسبة للزراعة في مناطق مختلفة.

Esaul

Esaul الجذر ثمار الكرفس في المتوسط. يصل المحصول إلى مرحلة النضج الفني بعد 150 يومًا من ظهور الشتلات. الخضار لها شكل دائري ويبلغ متوسط ​​وزنها 350 غرام ، والوزن الأقصى هو 900 غرام ، واللون الرمادي والأبيض ، والسطح أملس ، وتقع الجذور الجانبية في الجزء السفلي من المحاصيل الجذرية.

من السهل تنظيف الكرفس إيسول نظرًا لمتوسط ​​الغمر في التربة. يحتوي اللب على الزيوت الأساسية والمعادن. يصل عائد صنف Esaul إلى 3.5 لكل متر مربع. م تعيين الجدول ، ومناسبة للأطباق الجانبية والسلطات.

شلال

تتالي جذر الكرفس ولدت من قبل مربي الهولنديين. النضج هو أكثر متوسط ​​، وموسم النمو هو 150 يوما. يختلف في الترتيب المنخفض للجذور مما يسهل عملية التنظيف. المقبس مرتفع ، مرفوع. الأوراق كبيرة ، خضراء. الخضروات مستديرة ، بيضاء ، متوسطة الحجم. لب أبيض ، لا يغير لونه في عملية الطهي.

متنوعة شلال الموصى بها للزراعة في المنطقة الوسطى. إنتاجية عالية ، تصل إلى 3.5 كجم لكل 1 متر مربع. م المقاومة لمرض السالكوبوس عالية. الخضروات تحمل التخزين والنقل.

براغ العملاق

تنوع جذور srednerannogo fructification ، يجلب الحصاد بعد 150 يوما بعد إنبات البذور. حجم براغ العملاق كبير الحجم ويصل وزنه إلى 500 غرام ، كما أن اللب عطري وغني بالفيتامينات وله نكهة دقيقة.

كرفان براغ العملاق مقاوم للبرودة ، ينمو بشكل أفضل في المناطق المشمسة. تزرع البذور في الأسرة في أبريل أو مايو. من 1 مربع. م تنظيف ما يصل إلى 4 كجم. الحصاد تخزينها لفترة طويلة بعد الحصاد.

رئيس

تنوع الرئيس ولده خبراء هولنديون. ينضج من حيث المتوسط. الخضار كبيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 500 غرام ، مستديرة وناعمة. جوهر كثيف ، أبيض. الطعم حساس وواسع. الأوراق متوسطة خضراء داكنة. الحصاد سهل التجميع والتنظيف.

يعطي الكرفس الرئيس غلة 3.3 كجم لكل 1 مربع. م المصنع مقاوم للظروف المعاكسة. متنوعة تفضل المناطق المشمسة مع التربة الخصبة. الموصى بها للزراعة في كل روسيا.

الحجم الروسي

حجم الكرفس الروسي كبير. تصل النسخ الفردية إلى كتلة 2.5 كجم. يتأثر المحصول بموقع الهبوط: الضوء ، التربة الخصبة الخفيفة.

تلميح! لجمع المحاصيل الجذرية الكبيرة ، يتم إيلاء اهتمام خاص للعناية. النباتات تسقى بانتظام وتتغذى.

اللحم هو العصير ، مع رائحة لطيفة ، له نكهة طفيفة. في المتوسط ​​، كتلة الصنف الروسي يتراوح حجمها من 0.8 إلى 1.3 كجم. تنظيف المحاصيل في سبتمبر. سوف تكون مختلطة الهجين للزراعة في المناطق الشريطية والبرودة المتوسطة.

رجل قوي

الكرفس قوي النضج الأوسط. المحاصيل التي تحصد بعد 140 يومًا من إنبات البذور. الأوراق قوية ، خضراء داكنة. الخضار مستديرة ، صفراء اللون ، وزنها من 90 إلى 200 غرام ، في محيط يصل طوله إلى 12 سم.

نمت درجة الرياضي في أراضي كل روسيا. الإنتاجية في حدود 2.3 - 2.7 كجم لكل متر مربع. يستخدم الكرفس الطازج والمجفف في الطهي. يتم حصاد الخضروات لأنها تنضج.

تفاحة

هجين معروف الجذر ، المدرجة في سجل الدولة في عام 1961. ينضج في المراحل المبكرة ، في غضون 120 - 150 يوما بعد ظهور براعم. لها رائحة حارة وذوق جيد. يتكون المقبس من 20 ورقة خضراء داكنة.

الخضار مستديرة ، بالارض قليلا. اللحم هو العصير ، أبيض اللون ، مع طعم دقيق. متوسط ​​الوزن هو 150 غرام ، ويتم تخزين المحصول بشكل جيد ونقله ، ويحافظ على المذاق في صورة مجففة.

أصناف الكرفس الجذر لسيبيريا

الكرفس الجذر هو ثقافة مقاومة للبرد الذي ينمو بنجاح في سيبيريا. للزراعة اختيار أنواع من الاثمار المبكرة والمتوسطة. من الأفضل أن تنمو الهجينة التي ليس لها جذور جانبية.

في سيبيريا ، زرعت بذور الكرفس الجذر في أوائل فبراير. تظهر البراعم الأولى بعد 14 - 20 يومًا. يتم سقي الشتلات وتغذيتها بالمجمعات المعدنية. يتم نقله على الأسرة في مايو - يونيو ، عندما تكون الصقيع. في ظل ثقافة تخصيص مكان مشمس مع التربة الخصبة. النباتات لا تحتاج إلى التلال ، فقط تسقيها وتطبق الأسمدة.

للزراعة في مناطق سيبيريا ، اختر الصنف Esaul و Egor و Anita وعملاق براغ و Makar و Diamant و Maxim. يقدم كيليري غريبوفسكي وأبل خضروات جذرية صغيرة جدًا.

استنتاج

ستساعدك صور جذر الكرفس ووصفه على اختيار مجموعة متنوعة للزراعة على الموقع. يتم تضمين أفضل الهجينة في سجل الدولة ، وذوق جيد ومناعة عالية للأمراض.

شاهد الفيديو: تناول عصير الكرفس لمدة أسبوع وسيتغير جسمك بالكامل (سبتمبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send